◇◆ビールミルクレープ◆◇

こんばんわー☆
今日もダァラダラして過ごしてしまいましたー(´・ω・｀)あーぁ

で、夕方からなんか作ろうかなぁっとおもって、今日はミルクレープを作ろうと思いました。
でも生クリームねぇよ・・・
と思い、ビールミルクレープを作りましたｗｗ(・∀・)v
節約生活の本に載ってたしとても簡単でしたよー(´∀｀◎)b


♪レシピ♪
[材料]
-ビールクリーム-
*卵黄→2個
*砂糖→50g
*小麦粉→30g
*ビール→200cc
-クレープ生地-
*小麦粉→100g
*砂糖→50g
*卵→2個
*牛乳→100cc
*サラダ油→大さじ1～2
[作り方]
-ビールクリーム-
1．卵黄と砂糖をボウルに入れ、すり混ぜます。
2．そこに小麦粉とビールを加え、混ぜます。
3．2をなべに入れ、弱火にかけます。このときに焦げないように注意してください。
4．固まってきたら、火からおろし冷やします。
-クレープ生地-
1．材料をすべて入れてよく混ぜ、フライパンで焼きます。(10～15枚ほど焼きます。)
-ビールミルクレープ-
1．クレープ生地とビールクレープを交互にのせていき、最後にクレープ生地になるように重ねていきます。

～出来上がり～

親にも好評なお菓子です♪でも、ビールクリームでしっかり火を通せば、アルコールは飛びますので、子供でもおいしく食べられると思います(・∀・)v
試してみてくださいねー(´ω｀◎)ノ